Rolada bezowa to deser, który można śmiało szykować przez cały rok, ponieważ latem oprócz kremu śmietankowego z mascarpone, dodajemy sezonowe owoce takie jak: maliny, jagody, truskawki, czy bardzo dojrzałe brzoskwienie. Składniki Beza: 6 białek 300 g cukru 20 g płatków migdałowych Krem: 400 ml schłodzonej śmietanki kremówki o zawartości tłuszczu 36 proc. 2 płaskie łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią lub 1 łyżeczka cukru wanilinowego 300 g umytych truskawek bez szypułek Dodatkowo: około 150 g truskawek do ozdoby Rolada bezowa z bitą śmietaną i owocami. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu oraz przepyszny deser. Miękka beza z delikatną, chrupiącą skórką wypełniona bitą śmietaną i owocami. Świetny pomysł na wykorzystanie białek. Coś pysznego! Składniki: Beza: 4 białka. 230g cukru. 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. 1 łyżeczka octu Rolada bezowa z mascarpone i truskawkami. beniawojt Wspaniały deser dla małych i dużych łasuchów,puszysty truskawkowo-śmietankowy mus owinięty w lekką bezę coś pysznego. 1 godz. 30 min. Przepisy na: ciasto z owocami, rolada, Desery, beza Wiecej Okazja: Andrzejki, Święta, Impreza, Spotkanie rodzinne, Imieniny Wiecej. SKŁADNIKI na bezę: 6 białek, w temperaturze pokojowej 300 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 1 łyżka soku z cytryny na krem śmietanowy: 500 ml śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru ziarenka z połowy laski wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu (nie esencji!) waniliowego dodatkowo: Rolada z truskawkami, bitą śmietaną i mascarpone - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na bardzo sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodajemy stopniowo żółtka. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie miksujemy. d1r7.

rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami